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卤煮麻辣烫

  • 2015-02-03 10:31:07
  • 条评论人参与 来源:东盟网 编辑: 滕雪 点击:

卤煮麻辣烫

缅甸有一种街边卤煮麻辣烫,在一个汤锅里煮着很多用竹签串着的卤味肉块,卤肉是小块分量,还要蘸点像甜酱味道的蘸水,食材是大多动物内脏,比如鸡肝、猪肠、血块、猪肺等,经过卤制后成了卤味,现场将它煮熟烫熟再吃。

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