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2015最新新加坡旅游美食攻略

  • 2015-05-16 17:31:09
  • 条评论人参与 来源:东盟网 编辑: 吴小燕 点击:

2015最新新加坡旅游美食攻略

百变新加坡,自然也拥有百变美食喽~

新加坡是一隻五脏俱全的小麻雀

几百平方公裡的土地上,有吃有玩,有高楼林立的CBD也有蓝天白云阳光海岸

特别是作为多种族共存的旅游城市国际中心,更是彙聚了各式各样的美味

特别是东南亚的小吃更是丰富多彩。下面小宝就给大家网罗一下新加坡独有的“稀奇古怪却缤纷诱人”的特异美食!

新加坡必尝美食

1.海南鸡饭;2.叻沙(海鲜椰浆辣汤面);3.沙爹(烤鸡肉牛肉猪肉或羊肉串);4.炒粿条;5.“娘惹菜”

新加坡市区热门小贩中心

1.东海岸美食村地址:勿洛;2.老巴刹地址:莱佛士坊);3.麦士威熟食中心(地址:牛车水);4.脚巴刹与熟食中心(地址:小印度)

(1)辣椒螃蟹

辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食,螃蟹是斯里兰卡大螃蟹,吃到最大的要2.5公斤左右。说是辣椒,其实除了辣椒之外,还有东南亚才有的酸梅汁调料,调进蛋花,调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。在大块朵颐之后,用个小馒头(有清蒸和油炸两种)蘸着汤汁再来几口,让这盘辣椒螃蟹全部下肚,绝无浪费!

(2)海南鸡饭

你也许会问,到底什么才是新加坡的国菜,毫无疑问,只有一道菜能脱颖而出,那就是新加坡最受欢迎的——鸡饭,这道菜有很多分支,其中最受欢迎的就是海南鸡饭。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟,方能做出美味无比的佳肴。比如,特制鸡饭辣椒酱。据说,店家会在磨碎指天椒蒜蓉内,加点鸡油、糖、醋、盐调味,让它一入口,就马上和鲜嫩鸡肉双成为完美搭配。当然,辣度的拿捏全凭经验与功夫。

(3)肉骨茶

它是将带肉排骨放入独特草药及香料熬制的原汤中烹煮,丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽的使用反映了新加坡的多元文化特色。在过去,这道菜是苦力们补充微少能量与营养的一个重要方式。

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